鱼盒:为什么马格努斯迷上了腥陵

鱼盒是偶然的,摩托车事故开始! Magnus Houston将他的皮革换成油脂,并开始使他的使命让苏格兰的高品质鱼在落地的48小时内。

 

前摩托车赛车不得不结束他的职业生涯,因为在朋友的漫游船上旅行后,决定在复活节罗斯海岸旅行之后。

但他感到沮丧,这是大部分农产品被买到并送往欧洲市场。

所以2011年,由王子的信任支持,他成立了海岸&Glen在Inverness,提供当地餐厅的批发业务和当地渔民的酒店和海鲜的酒店。

虽然这是成功的,但很快就是显而易见的是,各个消费者的需求也需要高质量的生产,当地和可持续地捕获,并由赛季的管辖,而不是通过超级超市路线销售的鱼类,这可能更便宜......但味道更便宜。

如此钓鱼盒出生,提供了一种方便,营养丰富的方式来吃更多的鱼和海鲜。

 

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